2018年1月9日，一则重大新闻传遍，麦当劳在中国内地及香港的经营权发生了变更。这一变化立刻引起了广泛关注，因为麦当劳在中国已经营了很长时间，这样的变动自然不容小觑。这其中究竟蕴藏着怎样的机遇和挑战？让我们一起来探讨。
合作方背景资源介绍
中信股份和中信资本均为中信集团旗下企业，资源充沛。中信集团经过多年的体制改革，拓展了众多业务领域。在消费零售业，中信集团涉猎广泛，拥有20多家相关企业的股权。例如，淳信资本曾收购健力宝贸易的股权。凯雷集团在全球消费与零售领域拥有丰富的投资和运营经验。这些资源对于麦当劳在中国的发展至关重要。麦当劳在中国经营已久，构建了稳固的运营体系，品牌知名度高，这是合作双方看重的基础。
中信获得该业务权，自有其考虑。其平台拥有丰富的特色资源。董事长常振明指出，中信在消费领域展开布局，麦当劳成为理想的发展伙伴。麦当劳庞大的网络和消费群体，对中信业务拓展大有裨益。中信旨在深入挖掘麦当劳的潜在价值。这对中信来说，是一次新的探索机遇。
麦当劳经营策略转变
麦当劳早已打算将旗下直营店转变为加盟店。2015年5月，公司宣布计划到2018年底前完成4000家直营店的转型。长远来看，目标是使95%的门店成为加盟店。在中国内地及香港，将有超过1750家直营店进行这一转变。这种策略调整是麦当劳全球战略布局的一部分。在加盟经营的模式下，麦当劳能够降低直接运营管理的费用，并且让更熟悉当地市场的经营者发挥他们的优势。
过去，麦当劳主要靠自身努力来扩大市场份额，而现在它转向依赖加盟商。这样做的好处是，麦当劳能根据各地市场的具体特点来实施相应的策略。例如，在三四线城市，如果沿用以前的运营方式，发展速度可能较慢。而采用特许经营，可以让新的运营商利用自己的资源，迅速打开三四线城市的市场。
新公司发展规划方向
新公司的发展蓝图已经明确。首先，在地理扩张方面，计划未来五年内在内地及香港增设超过1500家新餐厅，主要目标锁定在三、四线城市。这样一来，麦当劳在中国的城市分布将变得更加广泛。其次，在经营策略上，我们将推出菜单革新，以满足不同消费者的需求。比如，我们将推出符合中国消费者口味偏好的创新口味。
新公司致力于提供便捷服务。现代消费者追求消费效率，麦当劳计划改善服务流程，缩短顾客等候时间。在数字化零售领域，麦当劳将紧跟时代步伐，比如推出手机订餐、在线预约等新功能。外卖服务也将扩大范围，让更多消费者即便在家也能品尝到麦当劳的美食。
中国市场潜力巨大
麦当劳此次调整策略，看重的是中国市场的广阔前景。随着居民收入的提高，休闲餐饮消费持续增长。尤其在三四线城市，潜力尤为显著，这些城市的竞争相对较小，但消费者需求强烈。麦当劳作为中国知名度极高的品牌，新经营权结合各自资源优势，有望更深入地开拓这一市场。
每年服务人次超过十亿，市场基础庞大。它几乎囊括了所有年龄段的消费者，从孩童到老人，都是麦当劳的目标客户。若新公司能针对不同消费群体制定相应的营销方案，其市场潜力相当可观。
原麦当劳运营体系的传承
麦当劳在我国已深耕超过三十年，构建了一套稳固的运营架构。公司员工超过十二万，他们是一笔宝贵的人力财富。新成立的公司不太可能完全放弃之前的管理和运营方式。在旧体系中的员工培训机制是宝贵的成功经验，经过专业训练的员工能高效保障服务质量，这个培训机制有望继续沿用。
餐厅在运营上，诸如内部卫生维护、食材质量监控等合理措施将得到保留。此外，其供应链系统相对完善，能持续稳定提供食材等必需品，这一系统也将是新公司运营的关键支撑。
新董事会组成带来的影响
新公司董事会成员包括来自中信股份、中信资本、凯雷和麦当劳的各位。他们各自拥有不同的背景，这将促进思维的多元化。中信系的成员将带来对中国市场的深入洞察以及中信的资源支持。凯雷的成员则拥有丰富的国际投资和运营经验。而麦当劳的成员则有助于维护品牌理念的传承。
思维差异的碰撞，对初创企业在制定市场策略时大有裨益。比如在考虑是否拓展新业务或涉足新市场时，企业能综合考虑自身资源，权衡利弊，作出更为理智的选择。
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